[{"data":1,"prerenderedAt":67},["ShallowReactive",2],{"solutions-vi-eateries":3},{"id":4,"title":5,"body":6,"description":53,"extension":60,"meta":61,"navigation":62,"path":63,"seo":64,"stem":65,"__hash__":66},"solutions\u002Fsolutions\u002Fvi\u002Feateries.md","Eateries",{"type":7,"value":8,"toc":52},"minimark",[9,22,32,42],[10,11,13,18],"detail-section",{"number":12},"01",[14,15,17],"h2",{"id":16},"quản-lý-hai-hình-thức-bán-hàng","Quản lý hai hình thức bán hàng",[19,20,21],"p",{},"Nhận đơn từ sơ đồ bàn hoặc danh sách mang đi để nhân viên theo dõi các đơn đang xử lý trong cùng hệ thống.",[10,23,25,29],{"number":24},"02",[14,26,28],{"id":27},"thiết-lập-món-theo-đơn-vị-bán","Thiết lập món theo đơn vị bán",[19,30,31],{},"Khai báo phần, tô, đĩa hoặc hộp và giá bán phù hợp; cập nhật trạng thái còn món hoặc hết món để danh mục phản ánh tình hình bán hàng.",[10,33,35,39],{"number":34},"03",[14,36,38],{"id":37},"theo-dõi-món-cho-khách-tại-bàn-và-mang-đi","Theo dõi món cho khách tại bàn và mang đi",[19,40,41],{},"Khi bật xác nhận món, bếp lọc đơn tại bàn hoặc mang đi, xem số lượng và ghi chú, rồi xác nhận từng món hoặc nhiều món đã hoàn thành.",[10,43,45,49],{"number":44},"04",[14,46,48],{"id":47},"kiểm-tra-tiền-thu-và-khoản-phát-sinh","Kiểm tra tiền thu và khoản phát sinh",[19,50,51],{},"Ghi tiền đầu ca, ghi nhận thanh toán và khoản thu chi từ két, rồi đối chiếu khi đóng ca. Quản lý có thể xem doanh thu theo ngày.",{"title":53,"searchDepth":54,"depth":54,"links":55},"",2,[56,57,58,59],{"id":16,"depth":54,"text":17},{"id":27,"depth":54,"text":28},{"id":37,"depth":54,"text":38},{"id":47,"depth":54,"text":48},"md",{},true,"\u002Fsolutions\u002Fvi\u002Feateries",{"description":53},"solutions\u002Fvi\u002Feateries","snW7kR_awmTVADFlloMsTN9vLh2o8Mif4cGPqR4OYKg",1791817645673]